Arbustos - Hibisco - Vinagreira

A vinagreira é um excelente arbusto para criar contraste no jardim. A espécie veio da África, de fácil cultivoe belíssima folhagem cor de vinho cuja coloração fica mais intensa com a exposição da planta ao sol. Ela produz belas flores que atraem borboletas para o jardim. Além de seu uso como ornamentação, ela possui propriedades culinárias, suas folhas, flores e frutos podem ser utilizadas em receitas: chás, doces, geléias e sucos. Na medicina, possui ação diurética e poderes antioxidantes, também encontrados na uva.

Rústico, o Hibiscus acetosella cresce rapidamente, e pode medir até 2,5m de altura e 2m de diâmetro. Após 90 dias de plantio, ele já começa a produzir flores e frutos, que florescem o ano todo. No paisagismo, ele é usado na composição de cercas vivas ou como planta isolada, sob pleno sol (quanto mais sol recebe, mas escura e vistosa fica a folhagem).

A vinagreira requer poucos cuidados. Ela aprecia solos argilosos e ricos em matéria orgânica e desenvolve-se bem em regiões mais frias, apesar de ser típica de clima tropical; porém não tolera geadas. Por ser planta anual, recomenda-se uma poda de 50% antes dos frutos secarem, incentivando um novo florescimento. A irrigação poder ser realizada semanalmente.