Condimentos - Orégano - Orégano

Originário do mediterrâneo, o orégano é utilizado desde a Grécia Antiga. O aroma e o sabor marcantes fazem dele uma especiaria muito usada na culinária. São as folhas desta herbácea as responsáveis por incluí-la entre as ditas ervas medicinais. Seu infuso pode ser utilizado contra enjôos, cólicas e espasmos. Além disso, tem poder anti-séptico: limpa o organismo. Exerce ainda ação antiinflamatória: basta fazer compressas com as folhas secas. No Brasil, o orégano é muito utilizado para temperar pizzas e massas que, em geral, vem acompanhadas de tomate.

Fonte: Terapia Alternativa – Edição especial Natureza.