Frutíferas - Nespoli - Nespoli

A nespereira é uma frutífera exótica, nativa desde o sudeste da Europa até a Ásia Central, tendo sido cultivada na antiguidade por Assírios e Babilônicos e, pelos gregos e romanos que desenvolveram algumas cultivares. Apesar de sua introdução antiga na região Sul do país, é raramente cultivada por aqui. É um arbusto grande ou arvoreta caducifólia, espinescente ou inerme, de 2 a 5 m de altura, parecida com a pereira e a macieira. Folhas simples, cartáceas, glabras e lustrosas de 4 a 9 cm de comprimento. Flores solitárias, terminais, andróginas, formadas de outubro a dezembro. Frutos marrons, ovóides e coroados pelo cálice persistente, de polpa carnosa com sabor de vinho acidulado-adstringente, com 5 sementes; a maturação ocorre no inverno. Os frutos são consumidos "in natura" após terem recebido algumas geadas e dixados na árvore até ficarem super maduros (passados). Também usados para preparo de geléias.

Fonte: Frutas Brasileiras e Exóticas Cultivadas (de consumo in natura). Harri Lorenzi, Luis Bacher, Marco Lacerda e Sergio Sartori.