Frutíferas - Marmelo - Marmelo português

O marmeleiro é uma fruteira exótica, nativa no sudeste da Europa e ÁsiaMenor, onde vem sendo cultivada há mais de 4.000 anos. Foi introduzida no Brasil no ano de 1532 pela expedição de Martim Afonso de Souza e hoje é amplamente cultivada, principalmente em pomares domésticos na região sul do país. É uma arvoreta caducifólia, de 3 a 6 m de altura. Folhas cartáceas, verdes na face superior e branco-tomentosas na inferior, de 5 a 10 cm de comprimento. Flores solitárias, terminais, grandes e brancas, formadas de agosto a dezembro. Frutos piriformes ou globosos, aromáticos, cobertos por tomento que se desprende facilmente pelo contato, com o cálice persistente, com polpa dura, de sabor ácido e adstringente; amadurecem no outono. Os frutos podem ser consumidos "in natura" na forma de sucos, contudo são mais frequentes como doces e geléias.

Fonte: Frutas Brasileiras e Exóticas Cultivadas (de consumo in natura). Harri Lorenzi, Luis Bacher, Marco Lacerda e Sergio Sartori.