Plantas Perenes - Bergenia - Begônia de inverno

Planta rizomatosa, herbácea, perene e porte de 20 a 30 cm de altura. As folhas são ovaladas, simples, carnosas, grandes, de coloração verde-brilhante. As inflorescências são eretas, ramificadas, com flores brancas, róseas ou arroxeadas, que florescem no inverno e primavera. Deve ser cultivada a pleno sol, em solo orgânico, permeável e com irrigação periódica. Não tolera climas muito quentes. Cultivada como flor de vaso ou em canteiros formando conjuntos e bordaduras. Esta espécie também é conhecida como ‘Flor-de-São-José’ devido seu florescimento ocorrer próximo ao dia dedicado a esse santo, 19 de março.

As bergênias têm diversos usos, além do cultivo como ornamental. Pode-se fazer chá de suas folhas. Já as raízes, que apresentam alto teor de tanino, e o caule têm sido usados no curtimento de couro, como conservante para vinho, tônico ou adstringente. A medicina oriental indica o uso dessa planta para o tratamento de rins e cálculos biliares, infecções pulmonares, além de ser curativa para bolhas e hemorróidas. Os ingredientes ativos dos extratos incluem o ácido gálico-bergenina.